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Entre el 28 y el 29 de julio de 2012 se celebrará la Feria Cultural del Queso en Santa Cruz de Turrialba, en Cartago. El evento une las costumbres y tradiciones de esa zona de las alturas de Cartago, con el sabor del buen queso.
Dentro de los platillos a disfrutar no solamente hay deliciosos quesos o comidas preparadas con ellos, como las empanadas, tortillas o gallos, sino que también habrá un importante menú de actividades culturales como música, cuentacuentos y baile.
La Feria se realiza con el fin de promover el queso propio de la zona y su tradicional forma de hacerlo, pero a la vez para compartir las recetas, tradiciones y artesanías de la región.
En la organización participan la Oficina Regional del Ministerio de Cultura y Juventud en Cartago y la Unión de grupos Organizados de Santa Cruz de Turrialba (UGRUSANTA).
“ Nuestra organización es la creadora de la Primera ExpoFeria del Queso del 2002. Para este 2012, queremos invitarlos a que nos visiten y nos ayuden en la promoción del Pequeño Productor de Queso Artesanal de la zona y ayudar al desarrollo económico, social y cultural local", dijo Marco Tulio Gamboa Zúñiga uno de los organizadores.
"Tendremos una agenda llena de actividades culturales, conciertos, artesanías y comidas, así como la primera Carrera a Campo Traviesa "Volcán Turrialba", sin faltar nuestro protagonista El Queso, que podrán degustar y adquirir en diversas presentaciones y variados puestos”, agregó.
La feria se llevará a cabo los días 28 y 29 de julio en la Plaza de Deportes de Santa Cruz de Turrialba, en Cartago.
PROGRAMA ACTIVIDADES
Sábado 28 de julio
10:00 am Inauguración
11:00 am Calipso Blanco
12:00 md Grupo Folklórico Nayuribe de la CCSS
01:00 pm Orquesta de Guitarras del ITCR
02:00 pm Cantante Ricardo Tejano
03:00 pm Grupo Folklórico Heliconias
04:00 pm Radio Cultural de Turrialba
06:00 pm Grupo de Rock Latino PALO MALO
07:00 pm Grupo Musical CACTUS
Domingo 29 de julio
10:00 am Entretenimientos familiares
11:00 am Cuentacuentos Inti Barrantes
12;00 md Bandas de Concierto de Cartago y Guanacaste MCJ
01:00 pm Cantautor Santy Montoya
02:00 pm Grupo Musical 37 Blue FUERZA PUBLICA
03:00 pm Dúo twoforjazz
04:00 pm Grupo Musical Fusión Kcuhba
05:00 pm Grupo de Baile El Labrador de Capellades
06:00 pm Grupo Musical Poder Latino
07:00 pm Show con Elena Umaña
OTRAS ACTIVIDADES
Sábado 28 de julio
Charla sobre quesos, a cargo de funcionarios de la UCR a las 2:00 pm. en el Campo Ferial
Sábado 28 y Domingo 29
Video Tour, Volcán Turrialba en el Campo Ferial, a cargo del grupo de guías locales